はじめまして。4月に入社しました滝澤と申します。よろしくお願いします。

私はパン屋さん巡りが趣味なので、今回は私の大好きなパン屋さんを紹介したいと思います。
それは浅間サンライン沿い、大浅間ゴルフクラブ付近にある「painTrouver-パントゥルーベ」です。
ハード系に加え、季節のフルーツを使ったデニッシュは種類が多くいつもどれを買うか迷ってしまいますが、私のイチオシはダークチェリーです。ダークチェリーの甘酸っぱさとカスタードクリームの相性が抜群です。
他にも、食パンの生地を型に入れずに直焼きする浅間ブレッドもオススメです。
ぜひ食べてみてください。

皆さんはデニッシュとパイの違いをご存知でしょうか。
デニッシュはパンに分類されるもので、パイはお菓子に分類されるものです。どちらも層があり似ていますが、違いは、パンはイースト菌を使って発酵させる工程があり、パイにはそれがないことです。
ちなみに、層があるパンにはクロワッサンもありますが、実はクロワッサンはデニッシュの仲間なんだそうです。

おすすめのパン屋さんがありましたら、ぜひ教えてください！