はじめまして。4月に入社した森下と申します。
よろしくお願いします。
今回は私の地元である長野県木曽町について紹介したいと思います!
木曽町は長野南西部の山々に囲まれた地域で、中山道宿場町や開田高原・木曽馬の里といった観光地があります。
夏の水無神社例大祭ではみこしまくりという神輿を壊す豪快な祭が行われていて、壊れた神輿の破片を持って帰るといいことがあるといわれています。
スキーで来られる方も多い印象です。
特産物は蕎麦やすんき、ほおば巻、木曽牛、地酒など... 多くあります。
中でもほおば巻はつぶあん、こしあんもおすすめですが、くるみあんも胡桃がいいアクセントになっていておすすめです。
同じ県内であっても中々行く機会はないと思うのでぜひ木曽へ行ってみてほしいです。
私も長野県のいろんなところに遊びに行ってみたいですし、この間食べた美味だれ焼き鳥がとっても美味しかったので、もっと上田に詳しくなって沢山の場所を巡りたいです。
栄養士 森下